Якщо у вас є заморожені маслята, їх можна відмінно замаринувати. Виходить не гірше, ніж якби ви маринували свіжі грибочки. До того ж, ви економите свій час, гриби не потрібно чистити і мити.
Опис приготування:
Вашій увазі цікавий рецепт приготування маринованих олій заморожених. Ми будемо маринувати заморожені маслятя, це можуть бути магазинні гриби або зібрані раніше і заморожені. У будь-якому випадку виходить дуже смачно. При подачі гриби полейте оливковою олією або сметаною. Також, не зайвим буде, покрошити зверху свіжої зелені. Удачі!
Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Гриби/Маслята/Заморожені грибиБлюдо
:Заготівля/Маринування
Інгредієнти:
- Маслята - 1 Кілограм
- Цукор - 2 Ст. ложки
- Сіль - 1 Ст. ложка
- Гвоздика - 4 Штуки
- Перець горошком - 6 Штук
- Оцус - 1 Ст. ложка
- Часник - 6 Зубчиків
Кількість порцій: 1-2
Як приготувати «» Мариновані маслята заморожені «»
У киплячу несолену воду кидаємо грибочки і варим 15 хвилин. Потім знімаємо з плити і відкидаємо маслята на дуршлаг.
Приготуємо маринад і доведемо його до кипіння, поле чого додамо маслята і прокип'ятимо 5 хвилин. Наприкінці додаємо оцет і часник і знімаємо каструлю з плити. Даємо охолонути і ставимо в холодильник на 2 години.
Перед подачею дістаньте грибочки з маринада, викладіть у тарілку і полейте сметаною або оливковою олією, ще можна прикрасити зеленню. Приємного апетиту!