Манник быстро и несложно можно приготовить с помощью помощницы - мультиварки. Пирог получается легким, нежным и очень вкусным.
Вам понадобится
- - 1 стакан манной крупы,
- - 1 стакан муки,
- - 1 стакан сахара,
- - 1 стакан кефира,
- - 3 яйца,
- - 120 грамм маргарина или сливочного масла,
- - 2 чайные ложки разрыхлителя,
- - сахарная пудра.
Инструкция
1. Манку залейте кефиром и оставьте на час для набухания.
2. Яйца хорошо взбейте с сахаром. 100 грамм маргарина или масла растопите в микроволновой печи и влейте к яйцам.
3. Смешайте муку с разрыхлителем и всыпьте к яично-маргариновой смеси и перемешайте. К смеси добавьте манку с кефиром и всё хорошо перемешайте.
4. Мультиварочную емкость смажьте 20 граммами маргарина и вылейте получившуюся смесь.
5. Выберите режим ""Выпечка"" и установите время - 60 минут. После сигнала не открывайте крышку еще 20 минут.
6. Манник достаньте с помощью емкости для варки на пару и посыпьте сахарной пудрой.