Особисті враження про рецепт:
Любителям макаронних виробів присвячується, а також тим, хто небайдужий до овочів у літній період, або навіть, можна сказати, передосінній період. Макарони з сиром - це найпростіша страва, яку можна приготувати, і зовсім не витратна. Все знаходиться у вас під рукою. Хоча, овочі тушковані можна їсти і без додавання макаронів, але з їх додаванням страва стає більш різноманітною і ситною. Важливо додати правильно солі, щоб зберігся смак. Поки тепло, краще і готувати те, що легко і просто. Овочі кожен може підібрати на свій смак - хто що віддає перевагу найбільше. Фантазуйте - і вийде та страва, яку ви із задоволенням з'їдите.
Щоб приготувати макарони з овочами, вам знадобиться:
Інгредієнти
- макарони
- перець солодкий - 2 шт.
- морква - 1 шт.
- баклажан - 1 шт.
- соус томатний - 3 ст.л.
- сіль - за смаком
- приправа для макаронів - до смаку
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- олія рослинна
- вода - 1 ст.
Час підготовки: 10хв.
Час приготування: 40хв.
Загальний час приготування: 50хв.
Кількість порцій: 2
Калорійність: Висококалорійний
Складність: Легко
Як приготувати макарони з овочами
Покрокове приготування
1. Нарізаємо цибулю і моркву, солодкий перець, баклажан - все пережарюємо на сковороді.2
. Додаємо склянку води в овочі, солимо і гасимо до випаровування рідини
. Після додаємо томатний соус і залишаємо гасити на 10-15 хвилин.4
. Макарони відварити і додати до тушкованих овочів, перемішать.5
. Можна страву подавати до столу!
Перевага макаронів з овочами в тому, що овочі можна використовувати абсолютно будь-які. Можна також додати і кабачки, які так популярні в літній період, і капусту - тушкована, вона відмінно поєднується з овочами. Можна макарони не варити, а смажити - смак буде іншим. Приємного вам апетиту!