Особисті враження про рецепт:
Гарнір на друге готують практично всі господині. Хтось просто заправляє вершковим маслом, хтось обсмажує з додаванням морквини і цибулі, а я пропоную макарони на гарнір в омлеті. Їх можна подати як самостійну страву, але для любителів м'ясного це відмінний гарнір. З додаванням кропу або петрушки макарони в омлеті виходять більш смачними і ароматними. А хто любить побільше свіжої зелені, додайте при подачі кілька ароматних гілочок.
Зелень можна використовувати як свіжу, так і заморожену. Звичайно ж, в омлет можна додати і сушену, якщо немає свіжої.
Пробуйте і коментуйте.
Щоб приготувати макарони в омлеті з зеленню на гарнір, вам знадобиться:
Інгредієнти
- макарони (варені) - 150-200 г
- масло вершкове - 15 г
- яйце - 2 шт.
- молоко - 40 мл
- сир твердий - 30 г
- сіль - 1 щіпка
- зелень - 1 пучок
Час підготовки: 05хв.
Час приготування: 10хв.
Загальний час приготування: 15хв.
Кількість порцій: 2 порції.
Калорійність: Середньокалорійний
Складність: Легко
Як приготувати макарони в омлеті з зеленню на гарнір
Покрокове приготування
1. На сковороді розігріти вершкове масло, викласти відварені макарони і злегка обсмажити
. У мисці збити яйця з молоком і солью.
3. Сир натерти на крупній терці, частина зелені дрібно нарізать.4
. Потім сир і зелень додати до яйць з молоком і добре розмішать.5
. Цією сумішшю залити розігріті макарони, перешкодити і накрити кришкою. Смажити на маленькому вогні до готовності хвилин 10.
6. Потім розкласти по тарілках і подати до столу.
Макарони в омлеті з зеленню можна подати як самостійну страву, я ж подала такі макарони як гарнір до котлетів.
Спробуйте приготувати - це смачно і ситно
! Всім спасибі
. Приємного апетиту!!!