Особисті враження про рецепт:
Існує дуже багато варіантів цього рецепту.
М'ясо французькою можна готувати з будь-якого виду м'яса. Ніжне і соковите м'ясо і смачна сирна верхівка - ммм... Рецепт
можна взяти за основу, а ось підбір продуктів можна міняти до тих пір, поки ви не знайдете ідеальне для себе поєднання. М'ясо французькою в духовці готується дуже просто і не так вже довго.
Щоб приготувати м'ясо французькою в духовці, вам знадобиться:
Інгредієнти
- філе куряче - 800 г
- помідор - 2 шт.
- картопля - 3-4 шт.
- перець болгарський - 1 шт.
- майонез (вершки) - 4 ст.л.
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- олія рослинна - 2 ст.л.
- сир твердий - 250 г
- сіль - за смаком
- перець чорний мелений - за смаком
- зелень
Кількість порцій: 6-8
Калорійність: Висококалорійний
Складність: Легко
Як приготувати м'ясо французькою в духовці.
Покрокове приготування
Крок № 1:
Крок № 2:
Чистимо картоплю, моєму, нарізаємо кружечками. Противень змащуємо маслом і починаємо викладати наші шари: картоплю солимо і перчимо.
Крок № 3:
М'ясо ріжемо на шматочки, відбиваємо і викладаємо другим шаром, також солимо і перчимо.
Крок № 4:
Цибулю нарізаємо кільцями і викладаємо наступним шаром.
Крок № 5:
Далі ріжемо перець і помідори, викладаємо і солимо.
Трьом сир на терці і покриваємо наші шари.
Змащуємо сир, щоб не підгорав, вершками або майонезом (можна зробити сіточку).
Крок № 6:
Зверху посипаємо зеленню і відправляємо наше м'ясо французькою в духовку. Запікати 40 хвилин до рум'яної скоринки в добре розігрітій духовці при 160-180 градусах.
Така запіканка - улюблена страва мого чоловіка! Тільки завжди я додаю гриби, замість перцю болгарського, цього разу не знайшла грибів навіть у супермаркеті, на жаль. Але такий варіант вийшов ні крапельки не гірше, і чоловік залишився задоволеним і ситим.
Запікати 40 хвилин до рум'яної скоринки в добре розігрітій духовці при 160-180 градусах.
М'ясо французькою - відмінна ідея для будь-якого свята і просто привід побалувати вдома сім'ю.
Дорогі читачі 1001eda, бажаю вам приємного апетиту!!!
Стіл накритий, і все налито,
Всім приємного апетиту,
пригощайтеся, наїдайтеся
І спокійно розслабляйтеся.
Із задоволенням їдьте,
І добавку попросіть.
Наша 1001eda
Ждёт вас радостно всегда!