Шарлотка – легкий, простой в приготовлении и вкусный рецепт, рекомендую обязательно попробовать тем, кто старается поддерживать физическую форму.
Вам понадобится
- 2-3 шт. яблок (ориентируйтесь по размеру Вашей формы для выпечки)
- 0,5 кефира или простокваши без сахара (подойдет любой кисломолочный продукт)
- 1 мерная ложка протеина
- 1 яйцо
- 0,5 стакана муки
- щепотка соды
- Корица и мед по вкусу
Инструкция
1. Яблоки помыть, освободить от сердцевины, порезать небольшими кусочками. Выложить в смазанную маслом форму, посыпать корицей.
2. Кефир, яйцо, протеин, соду – взбить миксером, добавить муки до консистенции густой сметаны.
3. Залить тестом яблоки, выпекать при температуре 150С до золотистой корочки. Проверить на готовность вилкой или зубочисткой.Дать остыть в форме.