Особисті враження про рецепт:
Цей рецепт з категорії «я його зліпила з того, що було». Потрібно терміново було приготувати щось м'ясне до столу, в магазин бігти вже було пізно, а в холодильнику особливої різноманітності не спостерігалося. На виручку прийшли прості і доступні всім інгредієнти - сир і майонез. По-моєму, це одне з найбільш універсальних поєднань для м'яса (не тільки птиці) і котлет. Досить було включити фантазію, докласти трохи кулінарного досвіду, додати спецій і - вуаля! Новий і легкий у приготуванні рецепт готовий. Сподіваюся, як моїй родині, так і вам він припаде до смаку.
Отже, готуємо курячі стегна під сирно-майонезною шапкою.
Щоб запекти курячі стегна під сирно-майонезною шапкою, вам знадобиться:
Інгредієнти
- стегна курячі - 6 шт.
- майонез - 60 г
- сир твердий - 30 г
- сіль - за смаком
- спеції для м'яса - до смаку
- часник подрібнений сушений - за смаком
- олія рослинна - для змащування противня
Час підготовки: 15хв.
Час приготування: 45хв.
Загальний час приготування: 1год. 00хв.
Кількість порцій: 6
Калорійність: Середньокалорійний
Складність: Легко
Як запекти курячі стегна під сирно-майонезною шапкою
Покрокове приготування
1. Курячі стегна помити, просушить.
2. Приготувати сирно-майонезну суміш: сир натерти на дрібній терці, додати майонез, сіль, часник і спеції. Суміш повинна вийти густой.
3. Змастити курячі стегна сирно-майонезною сумішшю. Викласти на змащений маслом противень.
4. Противник закрити фольгою і запікати в розігрітій до 190 ° C духовці близько 35 хвилин. Фольгу з противня прибрати і запікати ще 5-10 хвилин.
Час приготування курячих стегон може збільшитися або зменшитися залежно від вашої духовки.
Відрегулюйте кількість спецій за своїм смаком. Для любителів гостріше можна додати часнику побільше (сушений замінити на подрібнений свіжий) .
Приятного апетиту!