Особисті враження про рецепт:
Курячі рулети з сиром у духовці - цей рецепт підійде для людей, які дотримуються здорового харчування, оскільки страва дієтична, низькокалорійна і корисна.
Можливо, когось здивує таке поєднання. І я погоджуся, що сир і м'ясо в одній страві, мабуть, дуже незвично і не часто зустрічається в подібному поєднанні. Але це тільки до тих пір, поки ви не спробували курку, приготовану з сиром вдома в духовці! Страва виходить такою смачною, ніжною, ароматною, соковитою, та ще й дуже корисною, що вам неодмінно захочеться приготувати її ще раз. Приступимо
!
Щоб приготувати курячі рулети з сиром, вам знадобиться:
Інгредієнти
- філе куряче (грудка) - 800 г
- сир нежирний - 200 г
- кріп свіжий - за смаком
- сир моцарелла - 100 г
- йогурт натуральний - 1-2 ст.л.
- часник - 2 зубчики
- вершки 10% - 150 мл
- сіль - за смаком
Час підготовки: 20хв.
Час приготування: 40хв.
Загальний час приготування: 1год. 00хв.
Кількість порцій: не визначено
Калорійність: Низькокалорійний
Складність: Легко
Як приготувати курячі рулети з сиром
Покрокове приготування
Крок № 1:
Відбиваємо куряче філе.
Крок № 2:
Змішуємо сир, подрібнену зелень, подрібнений часник, сіль, йогурт. Ретельно перемішуємо.
Крок № 3:
Кладемо на філе готову начинку, згортаємо в рулет.
Крок № 4:
Укладаємо рулети у форму.
Крок № 5:
Заливаємо вершками, посипаємо тертим сиром.
Крок № 6:
Ставимо рулети в розігріту духовку до 180 ° C на 40 хвилин.
Гарніром до курячих рулетиків з творожною начинкою може бути овочевий салат, броколі, спаржа, будь-які овочеві суміші. А можна і щось поплотніше, наприклад, рис, гречку або пюре.
Приємного апетиту!