Особисті враження про рецепт:
Пропоную вам рецепт моєї свекрухи - курячі биточки з рисом. Такі котлетки у неї на столі - кожні вихідні. Вони і смачні і ситні, і дуже подобаються нашим чоловікам у сім'ї. Готуються з курячого фаршу з додаванням рису і обсмажуються в панувальних сухарях. Готуємо курячі биточки з рисом.
Щоб приготувати курячі биточки з рисом, вам знадобиться:
Інгредієнти
- курка (м'якоть) - 500 г
- рис (варений) - 1 ст.
- яйце - 1 шт.
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- сухарі панувальні - 1 ст.
- олія рослинна - 50 мл
- сіль
- перець
Кількість порцій: 5
Калорійність: Висококалорійний
Складність: Середнє
Як приготувати курячі биточки з рисом
Покрокове приготування
Крок № 1:
Куряче м'ясо (філе з грудки або стегон) пропустити через м'ясорубку, слідом за ним пропустити ріпчасту цибулю.
Крок № 2:
Додати до фаршу відварений рис, яйце, сіль і перець за смаком. Ретельно перемішати.
Крок № 3:
Сформувати з фаршу круглі котлети-биточки, обваляти в панувальних сухарях. Смажити на олії з двох сторін до рум'яного кольору приблизно по 5-7 хвилин.
Приємного апетиту зі смачними курячими биточками з рисом!