Апельсини і креветки - які різні смаки, майже кардинальні... Але ми ризикнемо і, об'єднавши їх разом, ми отримаємо цікавий салат - яскравий на вигляд, оригінальний за смаком, святковий, новорічний! Пригощайтеся.
Інгредієнти для «Креветки зі смаженими апельсинами»:
- Креветки - 200 г
- Апельсин (середній) - 1 шт
- Олія оливкова - 2 ст. л.
- Часник - 1 зуб.
- Сіль (морська) - до смаку
- Масліни - 6 шт
Час приготування: 150 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі42.9 |
жири44.3 |
вуглеводи26.8 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі21.5 |
жири22.2 |
вуглеводи13.4 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
білкі7.8 |
жири8.1 |
вуглеводи4.9 |
Рецепт «Креветки зі смаженими апельсинами»:
Креветки почистить.
1 ст. л. масла розігріти, викласти пелюстки часнику,
прожарити пару хвилин. Часник викласти.
У сковороду влити 1 ст. л. масла, покласти колічки апельсину,
трохи посолити.
Прожарити по 2 хвилини з кожного боку, на середньому вогні.
Додати креветки, смажити 2-3 хвилини, вогонь середній.
Викласти колічки маслин, пару хвилин і салат готовий.
Викласти на страву, додати пелюстки часнику.
Солити до смаку.
ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!