Особисті враження про рецепт:
Бувають такі дні, коли хочеться простої, легкої і смачної їжі, наприклад, легкого супчика. Придбали з мамою рибний хребет і зварили смачний легкий суп і, додавши оливок, отримали особливий смак. Для нас це було якесь відкриття, суп вдався на славу!
Щоб приготувати корисний рибний суп з лососем, вам знадобиться:
Інгредієнти
- риба червона (хребет) - 0,5 шт.
- вода - 2 л
- картопля - 4 шт.
- морква - 1 шт.
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- зелень
- суміш перців
- сіль
- оливки - 10 шт.
- аркуш лавровий
Кількість порцій: 4
Калорійність: Середньокалорійний
Складність: Легко
Як приготувати корисний рибний суп з лососем
Покрокове приготування
1. Овочі чистимо і моїм. Морква нарізає кільцями, цибулю нарізаємо теж великими кільцями, а картоплю - кубиком.
2. Овочі відправляємо в каструлю, заливаємо холодною водою і ставимо на плиту.
3. Коли картопля майже готова, кладемо хребет, додаємо сіль, спеції і лавровий лист. Варім хвилин 5, потім нарізаємо зелень і відправляємо в каструлю. Туди ж кладемо оливки, даємо покипіти пару хвилин і вимикаємо.
4. Подаємо до столу.
Ситний, наваристий і поживний суп з лососем вийшов просто дивовижним! Приємного вам апетиту!