Изящная простота бокала с коктейлем из Мартини Бьянко навевает мысли о безмятежности. Перед глазами сразу встает картинка с живописного морского побережья, где можно весь день наслаждаться солнцем и отдыхом, лениво потягивая вкусный напиток через соломинку. Такую атмосферу можно создать и дома, воспользовавшись интересными рецептами.
Жгучий мартини с оливками
Ингредиенты (на 4 порции):
- 80 мл Мартини Бьянко;- 120 мл джина;
- 40 мл соуса табаско;- 60 мл оливкового сока (жидкости из банки);- 12 оливок без косточек.Налейте по 20 мл вермута в каждый треугольный бокал, поворачивая его таким образом, чтобы вино смочило всю внутреннюю поверхность. Смешайте все остальные ингредиенты коктейля в шейкере и разлейте поровну. Наколите по 3 оливки на зубочистки или специальные пластмассовые шпажки и погрузите их в напитки.
Ледяной арбузный пунш с мартини
Ингредиенты (на 4 порции):- 300 мл Мартини Бьянко;- 300 г мякоти арбуза без семян;- 1,5 ст.л. сахара;- 2 ст. толченого льда.Переложите арбузную мякоть в чашу блендера, влейте мартини, всыпьте сахар и взбейте все до однородной массы и растворения сыпучего продукта. Добавьте туда лед, разлейте пунш по высоким охлажденным в морозилке бокалам, украсьте зонтиками и сразу подавайте.
«Ржаной Манхэттен»
Ингредиенты (на 2 порции):- 120 мл Мартини Бьянко;- 120 мл ржаного виски;- 4 ч.л. горького бальзама;- 2 коктейльные вишенки;- 1 ст. колотого льда.Поставьте широкие стаканы для бурбона в морозилку на 15 минут. Соедините все виды алкоголя со льдом в шейкере и встряхивайте его в течение 20 секунд. Достаньте посуду, поровну наполните ее приготовленным напитком и вложите по вишенке.
Сливочный коктейль с мартини
Ингредиенты (на 2 порции):- 100 мл Мартини Бьянко;- 160 г сливочного мороженого;- 2 ст.л. сгущенного молока;- 15 г тертого шоколада.Оставьте мороженое на полчаса при комнатной температуре, затем хорошо перемешайте его со сгущенным молоком, алкоголем, разложите ложкой в треугольные бокалы и присыпьте тертым шоколадом.
Медово-яблочный мартини
Ингредиенты (на 2 порции):- 100 мл Мартини Бьянко;- 20 г жидкого меда;- 150 мл светлого яблочного сока.Возьмите широкие круглые бокалы, положите в каждый по чайной ложечке меда, залейте вермутом и яблочным соком и размешайте.
Клюквенный мартини
Ингредиенты (на 2 порции):- 160 мл Мартини Бьянко;- 80 мл водки;- 150 клюквы свежей или замороженной;- 40 г сахарной пудры;- 1 ст.л. сахара.Промойте клюкву и раздавите в ступе или блендере. Переложите ее в сотейник, всыпьте сахар, влейте 400 мл воды и подогрейте все на сильном огне. Доведите ягодную смесь до кипения и сразу снимите с плиты. Остудите ее и процедите. Насыпьте по 20 г сахарной пудры в фужер или бокал, налейте поочередно клюквенный отвар, мартини и водку и охладите в холодильнике.