Холодная закуска ""Букет тюльпанов"

Холодная закуска ""Букет тюльпанов"

Оригинальная закуска будет выглядеть на праздничном столе просто потрясающе. Превосходная идея для мужчин, которые хотели бы порадовать свои вторые половинки оригинальным букетом.

Вам понадобится

  • - 10 шт. помидоры твердые (можно сорт «сливка);
  • - 200 г плавленых сырков (сорт «Дружба»);
  • - 4 шт. яиц;
  • - 3 ст. ложки майонеза;
  • - соль;
  • - перец;
  • - 7 шт. грецкого ореха;
  • Для оформления:
  • - зубочистки;
  • - болгарский перец;
  • - лук зеленый (перья);
  • - укроп;
  • - листья шалфея;

Инструкция

1. Помыть помидоры, зелень. Поочередно с каждой помидорки, с помощью острого ножа с тоненьким лезвием, срезать верхушки и вырезать фигурно лепестки. Удалить у помидор сердцевинки с помощью чайной ложечки.

2. Приготовить начинку: отваренные яйца измельчить на мелкой тёрочке, натереть сердцевинки грецких орехов и плавленые сырки. Чеснок измельчить с помощью чесночницы.В измельченные ингредиенты добавить специи (соль, перец), майонез и тщательно перемещать.

3. Наполнить начинкой, с помощью чайной ложечки, ""бутончики"" из помидорок. Оформить праздничную закуску: в основание тюльпанов вставить зубочистки, на противоположную часть которых, надеть перья зеленого лука. Разложить на большом блюде тюльпанчики, под ними перья лука, листья шалфея, укропа.