Каши на завтрак очень полезны. Крупы - источник углеводов, витаминов группы В, грубых пищевых волокон. Но не все любят молочные каши. Предлагаю попробовать приготовить вкусную полезную кашу с фруктами.
Вам понадобится
- - хлопья 7 злаков - 5 ст. л.;
- - молоко 2,5% - 100 мл;
- - мандарины - 2 шт.;
- - ананасы консервированные - 50 г;
- - вода - 50 мл;
- - масло сливочное - 1 ч. л.;
- - сахар - 1 ст. л.;
- - мед - 1 ч. л.;
- - соль - щепотка.
Инструкция
1. Мандарины необходимо очистить от кожуры. Мякоть нарезаем небольшими кусочками.
2. Цедру одного мандарина необходимо нашинковать тонкой соломкой. Затем заливаем ее водой (50 мл), добавляем сахар и варим на слабом огне 5 минут. Отвар процеживаем.
3. В теплое молоко добавляем злаковые хлопья, мандариновый сироп, соль, масло и варим на слабом огне 5-7 минут (до готовности хлопьев).
4. Ананасы режим небольшими кусочками, соединяем с мандаринами, добавляем мед, перемешиваем.
5. Готовую кашу выкладываем на порционную тарелку, сверху выкладываем фруктовую смесь, украшаем мятой.