Особисті враження про рецепт:
Драники в дитинстві не любила, як пізніше виявилося, мені просто не подобалося, що вони темного кольору. Я і зараз не доторкнуся до темних драників, апетиту вони у мене не викличуть. Довго пристосовувалася, і намагалася дуже швидко приготувати але якось все не те. Не так давно в драники стала додавати тертий лук. І здійснилося диво, навіть остання партія залишається апетитного світлого кольору. Але потрібно не забути терти цибулю впереміш з картоплею або потерти цибулю першою, і в процесі натирання картоплі перемішувати. Тепер картопляні драники - це одна з моїх улюблених страв, готується швидко, на стіл подати не соромно. А головне - смачно!
Щоб приготувати картопляні драники з тертою цибулею, вам знадобиться:
Інгредієнти
- картопля - 4 шт.
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- яйця курячі - 2 шт.
- борошно - 2 ст.л.
- перець чорний мелений - за смаком
- сіль - за смаком
Час підготовки: 10хв.
Час приготування: 10хв.
Загальний час приготування: 20хв.
Кількість порцій: 3
Калорійність: Середньокалорійний
Складність: Легко
Як приготувати картопляні драники з тертою цибулею
Покрокове приготування
Крок № 1:
В окремій мисці збити яйця з сіллю і перцем.
Крок № 2:
Натерти цибулю і картоплю на великій терці.
Крок № 3:
До картоплі з цибулею додати яйця і борошно. Добре перемішати.
Крок № 4:
Розігріти сковороду, додати олію. Тісто викладати на сковороду столовою ложкою.
Крок № 5:
Обсмажити з двох сторін.
Подавати драники гарячими. Дуже смачно зі сметаною, але можна і без неї. Приємного апетиту, чи
сподобався вам рецепт, діліться думкою. Дуже цікаво, які у вас секрети в приготуванні драників? І чи любите ви їх взагалі?