Картопля з м'ясом по-корейськи

Незвичайний, пікантний смак

Інгредієнти для «Картопля з м'ясом по-корейськи»:

• Свинина - 200 г
• Картопля - 10 шт
• Олія рослинна
• Перець чилі (Або гострий мелений червоний перець) - 1 шт
• Перець чорний
• Перець білий
• Часник - 2 зуб.
• Паприка солодка (За бажанням)

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 5

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Картопля з м'ясом по-корейськи»:

Підготуйте інгредієнти

М'ясо ріжемо кубиками приблизно 1 см

Беремо глибоку сковороду, наливаємо 3 ст. л рослинної олії і смажимо м'ясо до золотистого кольору

Поки м'ясо смажиться, чистимо картоплю і трьом на корейській терці

Терту картоплю заливаємо літром окропу

Перемішуємо і відкидаємо на дуршлаг

В обсмажене м'ясо додаємо різаний Чилі перець, паприку, мелений чорний і білий перець, перемішуємо

Додаємо картоплю, солимо, перемішуємо і викладаємо в посуд

Видавлюємо часник, перемішуємо добре і даємо охолонути і настоятися, не менше 2-х годин