Если в холодильнике есть куриные ножки, можно не ломать голову, что приготовить на ужин. Нужно всего лишь подготовить разнообразные приправы и пряности, чтобы вместе с ними отправить курочку в духовку.
Вам понадобится
- - 6 куриных ножек;
- - 2 зубчика чеснока;
- - красная луковица (можно использовать обычную);
- - 2 картошки среднего размера;
- - черный перец, соль, молотый кайенский перец, молотая корица;
- - свежий кориандр;
- - оливковое масло;
- - 150 мл куриного бульона (можно заменить его водой).
Инструкция
1. Разогреваем духовку до 180С.
2. Смазываем форму оливковым маслом.
3. Картофель и лук нарезаем кружочками и выкладываем на дно формы вместе с зубчиками чеснока.
4. Сверху выкладываем куриные ножки, посыпаем их пряностями и листиками кориандра.
5. Солим и перчим, заливаем бульоном или водой. Отправляем форму с ножками в духовку и через 30-40 минут наслаждаемся невероятно вкусным и ароматным блюдом с пикантными нотками кайенского перца.