Помело - экзотический китайский фрукт, содержащий в себе множество микроэлементов и витаминов, незаменимых для организма. Например, калий улучшает функционирование сердечно-сосудистой системы, а фолиевая кислота удивительно полезна для женщин. Он крайне полезен худеющим, так как устраняет чувство голода и заодно расщепляет жиры. Также помело помогает перевариваться белкам. Как правильно выбрать помело, который сохранил в себе все удивительные свойства?
Инструкция
1. Обязательно обращайте внимание на аромат фрукта - он должен быть явным и ощущаться даже с небольшого расстояния. Насыщенный аромат говорит о спелости фрукта, а значит он будет сладким. Даже будучи смелым, этот представитель семейства цитрусовых может храниться несколько дней вне холодильника. Так как помело - довольно большой фрукт, у вас может возникнуть соблазн оставить его разрезанным на денек-другой. Этого не стоит делать, так как он высыхает и в нем начинают размножаться бактерии. Съешьте его в течение дня - помело, кстати, еще и отлично утоляет жажду.
2. Если вы выбираете сорта помело желтого цвета, старайтесь, чтобы на них не было зеленоватых пятен. Если же присутствует равномерный зеленоватый оттенок - то в таком случае ничего страшного нет, и плоды могут оказаться сладкими на вкус.
3. Пощупайте плод - должна ощущаться ровная тонкая кожица, без каких-либо уплотнений, помело внутри должен быть мягким. Если плод будет с толстой кожицей, то на вкус помело окажется сухим и пресным, а также будет полон крупных косточек.
4. Если вы обнаружите странные разводы коричневатого, красного или бардового цветов, лучше не покупайте этот фрукт, Это говорит о специфической болезни растений, и при малейшем подозрении на него, от покупки лучше отказаться - человеку, конечно, вреда оно не принесет, но пользы от такого фрукта совершенно никакой. К тому же, он пресный на вкус и сухой внутри.
5. Хорошо, если верхушка плода твердая. Правда, она не должны представлять собой нарост, и твердая часть не должна распространяться более, чем на 1 сантиметр. Также внимательно осматривайте помело на предмет повреждений - кожица должна быть плотной и равномерной.