Ароматный ананас – это полезный и вкусный плод рода травянистых. Спелый ананас прекрасно дополнит любой прием пищи, ведь одним из его замечательных свойств является повышение ферментативной активности желудочного сока. Поэтому употреблять ананасы нужно почаще. А во время покупки этих чудесных плодов необходимо учитывать некоторые правила.
Инструкция
1. Если вы присмотрели приличный на ваш взгляд ананас, не спешите сразу покупать его. Сначала понюхайте плод. Запах качественного ананаса вы почувствуете только приблизив его к лицу. Если аромат от плода доходит до вас с расстояния вытянутой руки, значит его обработали ароматизатором. Что говорит о несвежести продукта.
2. Покупая ананас, обратите внимание на состояние его кожуры. Между чешуйками, ее образующими, не должно быть белесых точек, указывающих на заплесневелость плода. На ощупь кожура должна быть достаточно упругой. Если она легко продавливается, плод уже загнивает.
3. Розетку листьев ананаса следует немного покрутить. Если она слегка прокручивается, то это указывает на то, что плод спелый. Розетка сидит плотно и совсем не крутится – это указывает на то, что ананас незрелый.