Креветки – диетический продукт, богатый белком. Они отлично сочетаются со многими продуктами, а это значит, что очень много салатов можно приготовить с креветками. Самое главное – эти морепродукты содержат мало калорий.
Инструкция
1. Салат с креветками и кальмарамиЭтот салат состоит из самых нежных ингредиентов, поэтому его с легкостью можно назвать – нежным. Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:- 300 г очищенных креветок;- 100 г тертого сыра;- 150 г слабосоленой семги;- 2 кальмара;- 2 томата;- красная икра;- майонез;- зелень.Кальмары и креветки необходимо отварить. Семгу нарезать, томаты и кальмары нарезать на небольшие кусочки. Положить ингредиенты в миску, добавить креветки и сыр. Заправить салат майонезом и все тщательно перемешать. Украсить красной икрой и зеленью.
2. Салат из креветок и йогуртаЭто очень легкий, диетический и витаминный салат. Он хорошо подойдет для будничного обеда или ужина.Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:- 300 г креветок в панцире;- салат ""Айсберг"";- 2 огурца;- 2 томата;- свежая зелень;- 1 баночка натурального йогурта. В слегка подсоленной воде сварить креветки и очистить их. Кольцами порезать огурец (можно предварительно очистить от кожуры). Томат нарезать тонкими полукольцами. Взять салатницу, положить в нее креветки, нарезанные овощи и добавить измельченную заранее зелень. Залить йогуртом и подать к столу. Блюдо необходимо употреблять сразу.
3. Креветочное «Изобилие»В этом салате необычное сочетание ингредиентов, которое поразит всех гостей вашего праздничного стола. Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:- 300 г креветок;- 300 г кальмаров;- 100 г крабовых палочек или мяса;- 200 г консервированной кукурузы;- 2 яйца;- 100 г сыра;- 1 перец;- 1 кислое яблоко;- 1 лимон. Креветки отварить, остудить и почистить. Кальмары порезать и обжарить на сковороде с небольшим добавлением масла. Жарить необходимо несколько минут, постоянно помешивая. Яйца отварить вкрутую, остудить и измельчить на терке. Крабовые палочки или мясо нарезать кубиками. Сыр натереть на терке. В салатницу положить кукурузу, яйца, кальмары и креветки. Посыпать сыром и заправить майонезом. Украсить салат перцем, долькой яблока и лимона.