Родиной знаменитого светлого рома Бакарди является Куба, своим названием он обязан изобретателю торговцу Факундо Бакарди. Именно на Кубе Факундо всерьез занялся производством рома.
Кубинский ром
Факундо Бакарди перепробовал множество технологий, и остановился на очистке рома с помощью угольного метода, уголь фильтровал все вредные примеси и таким образом ром приобретал свой мягкий вкус.
Продажи рома Бакарди с каждым годом увеличиваются и исчисляются миллионами бутылок, такая популярность напитка обусловлена тем, что его очень часто добавляют в различные коктейли.
«Отвертка»
Рецептур коктейлей с добавлением рома великое множество, часть из них поистине уникальные, а часть доступны и известны многим. Знаменитый коктейль «отвертка» в сочетании с ромом приобретает новые вкусовые значения. А изготавливается он следующим образом. Для начала возьмите: - 50 миллилитров рома, - 100 миллилитров апельсинового сока, - дольку лайма, - кубики льда. В специальный высокий стакан на дно положите кубики льда и налейте ром, а сверху все залейте апельсиновым соком. Лайм можно бросить для украшения или выжать из нее сок на самую верхушку коктейля. Кстати, для такого напитка также отлично подойдет и грейпфрутовый сок.
«Сладкий ром»
Для любителей сладких коктейлей можно предложить следующий вариант напитка. Для сладкого напитка понадобится:- 20 миллилитров рома Баккарди, - 90 миллилитров яблочного сока, - измельченный лед - амаретто. Амаретто - это ликер, изготовленный на основе миндаля или абрикосовых косточек, который имеет темно-коричневый оттенок. Таким образом, смешав все ингредиенты с помощью блендера, вы получите однородную сладкую массу, которую можно подать в небольшом бокале: узком снизу и завышенном к верху. «Сладкий ром» - это один из вариантов известного на весь мир коктейля пина-колада.
«Тропический рай»
Еще одним сладким коктейлем вы сможете порадовать своих близких, взяв следующие ингредиенты: - 30 миллилитров рома Бакарди, - 10 миллилитров амаретто, - 60 миллилитров свежеприготовленного апельсинового сока - 5 миллилитров абрикосового ликера. С помощью шейкера перемешайте все ингредиенты со льдом, затем положите в стакан лед (до половины стакана) и залейте получившейся массой, для украшения можете использовать вишенки или дольки апельсина и лимона.
Благодаря коктейли получили еще большую популярность, но не стоит забывать, что ром хорош и в чистом натуральном виде, без добавлений к другим напиткам.
«Дайкири»
Такой известный коктейль как «Дайкири» благодаря рому приобрел еще большую популярность и мягкий нежный вкус. Для его приготовления возьмите одну чайную ложку сахара, 50 мл рома Бакарди, 20 мл сока лимона или лайма и измельченный лед. В течение 30 секунд примешивайте данные компоненты с помощью блендера, затем поместите данный напиток в заготовленный стакан и украсьте дольками ананаса.