Каких только экзотических овощей и фруктов нет на прилавках современных продуктовых магазинов! Один из их ярких представителей – авокадо. Многие люди, решившиеся попробовать сей заморский продукт, даже не знают, как чистить и резать авокадо. Хотя в этом нет ничего сложного.
Инструкция
1. Внутри авокадо находится косточка. Кстати, люди, впервые столкнувшиеся с этим необычным заморским фруктом, могут этого и не знать. Так вот, вокруг нее и следует сделать продольный разрез по всему периметру экзотического фрукта.
2. Далее одну половинку авокадо следует повернуть вокруг косточки экзотического фрукта.
3. Только после таких действий появляется возможность с легкостью вынуть косточку из одной половины авокадо.
4. Из другой половины экзотического фрукта косточку необходимо аккуратно вырезать ножом.
5. Чтобы снять кожуру с авокадо, на одной половинке фрукта необходимо сделать неглубокий продольный надрез острым ножом.
6. Далее кончик кожуры от половинки заморского фрукта необходимо подцепить пальцами и очень аккуратно стянуть кожуру с мякоти фрукта. Эти же действия необходимо повторить и для того, чтобы снять кожуру со второй половинки авокадо.
7. Точно таким же способом авокадо можно разрезать и поперек.
8. Кстати, очищенный авокадо очень быстро темнеет на воздухе, поэтому сразу же после разрезания этого необычного продукта его следует обрызгать соком лимона или лайма.
9. Из авокадо можно приготовить множество интересных и замечательных блюд. Но отличными вкусовыми качествами обладает этот экзотический фрукт и в сыром виде.