Творожная запеканка – блюдо, которое едят с удовольствием не только взрослые, но и дети. Приготовить нежнейшую запеканку можно не только в духовке, но и в мультиварке. Главное, проверенный рецепт.
Те хозяйки, которые имеют на кухне такое чудо-техники, как мультиварка, могут без труда приготовить творожную запеканку для всей семьи. Для создания блюда нужно:
- Творог – 0.5 кг;
- Яйца куриные – 2 шт.;
- Пшеничная мука – 2 ст. л.;
- Сахар – 2 ст. л.;
- Яблоко – 1 шт.;
- Панировочные сухари – 1 ч. л.;
- Сливочное масло.
Если все ингредиенты в наличии, то можно приступать к приготовлению. Творог следует растереть с сахаром и мукой до однородной массы. Яйца разбить в отдельную тару и взбить до образования плотной пены. Яблоко очистить от кожуры, удалить косточки и нарезать некрупными кубиками.
Соединить все ингредиенты воедино, тщательно размешать подготовленное «тесто».
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, присыпать равномерным слоем панировочных сухарей. Если 1 маленькой ложки будет недостаточно, добавьте еще.
В подготовленную чашу распределите ровным слоем подготовленный творог. Закройте крышку мультиварки и установите режим «Выпечка» на 50 минут.
После того, как услышите звуковой сигнал, откройте агрегат и дайте творожной запеканке остыть. Подавать к столу ее лучше в холодном виде, сдобрив сметаной. Есть запеканку можно и горячей, но тогда блюдо будет иметь мягкую серединку, а это не всем по вкусу.
Вот как просто можно приготовить запеканку в мультиварке. А чтобы вкус блюда не наскучил, добавляйте в нее различные фрукты и цукаты. Очень вкусной запеканка получается с кусочками груши.