Запеченные яблоки - десерт, который придется по вкусу каждому. В процессе запекания можно экспериментировать с начинками, добавляя любимые ингредиенты. Запеченные яблоки с изюмом и корицей обязательно придутся по душе всем сладкоежкам.
Вам понадобится
- - яблоки среднего или крупного размера
- - молотая корица
- - 200 г изюма
- - сахар
- - мед
- - 100 г красного вина
- - яблочный уксус
Инструкция
1. Изюм тщательно перемешайте с сахаром и яблочным уксусом. Оставьте на некоторое время, пока смесь не набухнет.
2. Из яблок аккуратно вырежьте сердцевины. Делать это надо таким образом, чтобы плод остался целым, а внутри образовалось достаточное место для начинки.
3. Форму для запекания смажьте растительным маслом или жиром. Каждое яблоко наполните изюмом. Разместите на форме на небольшом расстоянии друг от друга.
4. Мед тщательно перемешайте с красным вином и полейте смесью яблоки. Слегка обсыпьте заготовки молотой корицей.
5. Запекать яблоки надо всего лишь в течение 20 минут в духовке. Готовое угощение можно украсить палочками корицы, мятой или дольками лимона, одев их на края или просто положить поверх каждого яблока.