Пироги из яблок считаются среди сладких пирогов самыми популярными. Яблоки сегодня можно приобрести в любое время, способов приготовления выпечки с такой начинкой существует множество, каждый найдет рецепт на свой вкус. Узнаем же, как приготовить вкусный яблочный пирог.
Яблочный пирог «Вкуснятина»Ингредиенты:
- 2 стакана муки;- 4 больших яблока;
- 4 яйца;- стакан сахара;- по 1 ч. ложке корицы и соды;- 1/2 стакана растительного масла.Очистите сладкие яблоки от кожуры, удалите сердцевины, потрите на крупной терке. Взбейте куриные яйца с сахаром, смешайте с яблоками, добавьте муку (просейте с содой), всыпьте корицу, смешайте. Влейте растительное масло и замесите тесто.
Вылейте тесто в круглую форму, уберите ее в прогретую духовку, выпекайте 40 минут при температуре 180 градусов. Подавать пирог «Вкуснятина» можно и холодным, и горячим - он будет одинаково вкусным.Яблочный пирог с суфлеИнгредиенты для теста:- 2 1/2 стакана муки;- 300 г маргарина;- 1 куриное яйцо.Ингредиенты для суфле:- стакан сметаны;- стакан сахара;- 2 яйца.Еще потребуется 5 яблок для начинки.Из ингредиентов для теста приготовьте песочное тесто, распределите его равномерно по форме, сделайте высокие бортики.Теперь приготовьте суфле, для этого взбейте яйца с сахаром, добавьте сметану, смешайте.Очистите яблоки от кожуры, разрежьте пополам, удалите сердцевину, порежьте кубиками. Выложите яблоки на тесто, залейте готовым суфле. Уберите форму в духовку, готовьте при 200 градусах до золотистого цвета.