В современном мире сложно найти таких людей, которые не пробовали бы пиццу. Еще бы, ведь у этого замечательного итальянского блюда миллионы поклонников. Пиццерии есть практически в любом городе. Но при желании пиццу можно приготовить и дома. Если у вас есть мультиварка, то процесс не займет много времени.
Вам понадобится
- - тесто дрожжевое замороженное - 2 пластины;
- - колбаса сервелат - 300 г;
- - помидоры среднего размера - 2 шт.;
- - болгарский перец - 1 шт.;
- - сыр - 250 г;
- - маслины - 4 шт.;
- - кетчуп;
- - майонез;
- - мука - несколько щепоток.
Инструкция
1. Для начала подготовьте начинку для пиццы. Колбасу порежьте небольшими кубиками. Болгарский перец разделите на несколько частей и порубите небольшими полосками. Помидоры и маслины разрежьте на кружки. Сыр натрите на терке. Все ингредиенты условно разделите пополам, потому что будем готовить сразу две пиццы.
2. Разморозьте тесто. Разделочную поверхность присыпьте мукой. Раскатайте из пластины круг диаметром на пару сантиметров больше диаметра дна чаши мультиварки. Ровный круг можно вырезать с помощью корзины-пароварки.
3. Чашу мультиварки нужно смазать сливочным маслом. Уложите в нее раскатанное тесто. Смажьте поверхность кетчупом и майонезом. Возьмите четверть тертого сыра и насыпьте сверху.
4. Распределите половину нарезанной колбасы и болгарского перца. Уложите кружочки одного помидора и двух маслин. Присыпьте пиццу второй четвертью тертого сыра.
5. Закройте крышку мультиварки и установите режим «Выпечка».
6. После сигнала откройте крышку и вытащите чашу. Спустя несколько минут, когда пицца немного остынет, наклоните чашу и аккуратно вытряхните пиццу на большую тарелку.
7. Для приготовления пиццы из второго пласта теста нужно проделать все то же самое с оставшейся частью ингредиентов.