Нежнейший творожный десерт с кусочками банана внутри. В твороге содержится много белка. Повышает уровень гемоглобина в крови. Творожный десерт получается очень вкусным и сытным.
Вам понадобится
- - 500 г творога
- - 500 мл молока
- - 150 г сметаны
- - 200 сахарного песка
- - 30 г желатина
- - 1 ч. л. ванилина
- - 3 банана
- - шоколад
Инструкция
1. В кастрюлю налейте молоко, добавьте желатин и оставьте, чтобы смесь набухла.
2. Положите в блендер творог и взбейте, затем добавьте сахарный песок, ванилин и снова все взбейте, примерно 2-3 минуты. Добавьте сметану и взбивайте до тех пор, пока не растворится сахарный песок.
3. Поставьте кастрюлю с молоком и желатином на плиту и варите на слабом огне пока не растворится желатин, постоянно помешивайте смесь.
4. Порежьте бананы. Взбейте творожную массу и влейте маленькой струйкой молоко с желатином, перемешайте до однородности.
5. В форму для запекания налейте часть творожной массы, сверху выложите бананы, снова массу. Также продолжайте до самого верха формы: творожная масса, затем бананы. Последний слой творожная масса.
6. Накройте пленкой форму, поставьте десерт в холодное место на 7-10 часов. Застывший десерт накройте блюдом и переверните. Снимите форму и украсьте творожный десерт тертым шоколадом.