Это легкий и вкусный десерт, который готовится очень быстро и без особых усилий. Ягоды можно заменить фруктами. Коржи можно взять шоколадные. Всё зависит от вашей фантазии.
Вам понадобится
- 1 упаковка ванильных бисквитных коржей (3 слоя)
- 1 банка сгущёнки
- 200 гр. сливочного масла
- 1 столовая ложка какао
- 0,5 стакана ягодного сиропа
- 50 гр. коньяка или ликера
- ягоды клубники
- черники
- смородины
Инструкция
1. Банку сгущенки варим в кастрюле 1 час. Сгущенка должна получиться не потемневшей, а кремовой.
2. Взбиваем охлажденную сгущёнку с размягченным маслом, постепенно добавляя половину сиропа. Добавляем какао.
3. Готовим пропитку. Смешиваем оставшуюся часть сиропа с коньяком.
4. Первый корж пропитываем пропиткой и выкладываем часть крема, часть ягод.
5. Накладываем второй корж и также пропитываем, выкладываем часть крема и часть ягод.
6. Третий корж пропитываем с той стороны, которой будем накладывать на коржи.
7. Накладываем третий корж, обмазываем кремом края торта, и остаток крема выкладываем наверх.
8. Торт ставим в холодильник на пару часов.
9. Охлажденный торт ягодами. Приятного аппетита.