Салат без соли с низким содержанием углеводов отлично подойдет тем, кто хочет похудеть.
Вам понадобится
- -120 г листьев салата
- -1 яблоко
- -70 г на копченого лосося
- -1 морковь
- -2 яйца
- Для соуса:
- -1/2 чайная ложка хрена
- -1 столовая ложка горчицы
- -2 столовые ложки соевого соуса
- -сок двух апельсинов
- -любая зелень
- -оливковое масло
Инструкция
1. Яйца сварите вкрутую, остудите, почистите и порежьте кубиками. Вымойте салат, яблоко и морковь. Салат нарежьте полосками или порвите руками на небольшие кусочки. Нарежьте яблоко и морковь тонкими ломтиками. Филе лосося порежьте небольшими кусочками.
2. Для заправки смешайте хрен, горчицу, соевый соус, апельсиновый сок, мелко нарубленную зелень. Можно добавить немного оливкового масла или овощного бульона.
3. Подготовленные листья салата, яблоко и морковь перемешайте и выложить на тарелку. Сверху положите кусочки лосося и яиц. Полейте салат заправкой. Приятного аппетита!