Этот легкий, необычный салат приятно удивит вас нежным вкусом. В отличие от традиционного рецепта ""Мимозы"", куда входят лук и консервированный лосось, этот вариант не так распространен.
Вам понадобится
- 4 яйца
- 200 гр твердого сыра
- 4 яблока
- 100 гр замороженного сливочного масла
- майонез
Инструкция
1. Положите в морозилку сливочное масло минимум на 1 час. Яйца отварите вкрутую, остудите, отделите белки от желтков. Разрежьте яблоки на 4 части и удалите сердцевину.
2. Возьмите тарелку, на которой будете подавать салат - переложить его после приготовления не получится.Далее нужно слоями натереть продукты на крупной терке. После каждого слоя промазывать майонезом. Последовательность: белок - сыр - масло - яблоко. Количество слоев не имеет значения, но желательно повторить слои хотя бы еще 1 раз.
3. После того, как вы выложили слои, аккуратно обмажьте салат майонезом. Натрите на мелкой терке желтки и обсыпьте сала сверху и по боками. Можно аккуратно прижать первый слой желтка, чтобы он не осыпался. Поставьте салат в холодильник на 1 час.