Эти тонкие блины готовятся быстро и просто, а их нейтральный вкус идеально подойдет к любой начинке.
Вам понадобится
- 2 яйца
- 2 ст л оливкового масла
- 500 мл молока
- 200 г муки
- щепотка соли
- 1 ст л сахара
- 1 ч л разрыхлителя
Инструкция
1. Смешать в миске жидкие ингридиенты: молоко, яйца и масло. Перемешать. Добавить сахар и соль.
2. Просеять к жидким ингредиентам муку, добавить разрыхлитель. Тщательно перемешать венчиком.
3. Жарить блины на разогретой сковороде, смазанной небольшим количеством оливкового масла. Подавать с любой начинкой по вкусу.