Мало кто откажется от десерта в виде конфет. Но частенько их качество бывает сомнительным. Побалуйте себя и близких, домашние конфеты - это вкусно и, главное, полезно!
Вам понадобится
- Из расчета примерно на 30 конфет.
- Для начинки конфет:
- Чернослив без косточек 200 г;
- Клюква 150 г;
- Грецкие орехи очищенные 150 г
- Коньяк 1 ч.л.
- Для обсыпки конфет:
- грецкий орех очищенный 40г;
- какао 15 г;
- сахарная пудра 40г
Инструкция
1. Ингредиенты для начинки (без коньяка) перемешать в блендере, затем влить коньяк, еще раз перемешать.
2. Грецкий орех (из набора для обсыпки) мелко истолочь, соединить с сахаром и какао.
3. Отделять из конфетной массы по чайной ложке (15 г) смеси, формировать шарики и прокатывать их по обсыпке.Полученные конфетки храните в холодильнике. Есть их можно сразу после приготовления.