Овсяноблин — популярное блюдо у поклонников правильного питания. Что же это за особый блин? По сути, это омлет с добавлением овсяных хлопьев. Существуют различные варианты приготовления, а также множество вариантов начинок к нему. Овсяноблин — очень сбалансированный вариант завтрака, благодаря входящим в него ингредиентам, белку и сложным углеводам.
Вам понадобится
- Рассмотрим самый базовый вариант на 2 блинчика:
- яйца куриные - 2 штуки.
- овсяные хлопья -2 столовые ложки.
- молоко - 30 мл.
- соль, приправы - по вкусу.
- Для начинки:
- 1 вариант: творожный сыр, зелень, помидор и огурец.
- 2 вариант: нарежьте колечками банан.
Инструкция
1. В небольшой миске смешайте и взбейте вилочкой, или блендером все ингредиенты.
2. Вылейте половину на предварительно раскаленную сковороду. При жарке овсяноблин получается более толстым, чем обычные блины. В оставшуюся смесь я добавила зелень укропа.
3. Подождите пока блин обжарится с одной стороны, переверните, так же приготовьте второй блин с зеленью.
4. Выложите на блин начинку: сыр и овощи на овсяноблин с зеленью и банан на другой блин.