Необычное сочетание мясного фарша и бананов отлично разнообразит ваше ежедневное меню. Блюдо подходит для питания детей после года.
Вам понадобится
- - пищевая пленка;
- - блендер;
- - противень;
- - куриный фарш 500 г;
- - банан 2 шт.;
- - яйцо куриное 1 шт.;
- - кешью орехи 1 горсть;
- - приправа карри 1 чайная ложка;
- - соль;
- - растительное масло;
- - зелень;
- - помидоры;
- - сыр моцарелла.
Инструкция
1. Бананы очистите и разомните вилкой до однородной массы. Также можно их взбить с помощью блендера.
2. Бананы соедините с куриным фаршем и хорошо перемешайте. Добавьте приправу карри и вбейте яйцо. Получившийся фарш тщательно вымесите. Уберите массу в холодильник, накрыв пищевой пленкой.
3. Орехи кешью обжарьте на сухой сковороде и измельчите затем блендером. Добавьте их в фарш и хорошо перемешайте. Сформируйте тефтели размером с грецкий орех.
4. Тефтели обжарьте на раскаленном растительном масле с двух сторон. Затем смажьте маслом противень и выложите котлетки. Выпекайте в течение 30 минут при температуре 180 градусов.