Есть ли такой ребенок, который не любит мороженое? Наверное, все-таки нет. Давайте побалуем наших малышей и приготовим им вкусное домашнее мороженое - фруктовый лед.
Вам понадобится
- -200 грамм клубники,
- -3 киви,
- -2 ст. ложки сахара,
- -150 мл воды,
- -2 ч. ложки лимонного сока.
Инструкция
1. Для приготовления нам понадобиться совершенно любая клубника, которую при желании можно заменить малиной, ну или любой другой ягодой. Киви же должны быть мягкими, спелыми.
2. В воду насыпаем две ложки сахара, немного нагреваем, чтобы сахар быстрее растворился. Добавляем в сахарную воду лимонный сок (количество регулируйте сами).
3. Клубнику моем, при помощи давилки или блендера превращаем ее в пюре.Киви очищаем, нарезаем крупными кубиками и пропускаем через блендер.В каждое пюре добавляем по половине сахарного сиропа.
4. Если под рукой нет формочек, то возьмите маленькие пластиковые стаканчики. У меня под рукой не было деревянных палочек от эскимо и я взяла между собой три шпажки для канапе.
5. Наполняем первый стаканчик до половины клубничным пюре.Наполняем второй стаканчик до половины пюре из киви.Ставим стаканчики в морозилку на час.
6. Через час достаем стаканчики с под замершим пюре, втыкаем в них палочки от эскимо и добавляем оставшуюся часть пюре. Ставим стаканчики в морозилку еще на несколько часов. Пюре должно полностью замерзнуть и превратиться в фруктовый лед.Готовое мороженое достаем из стаканчиков и быстренько съедаем.