Многие уверены, что диетическая пища пресная и однообразная. На самом деле это не так, можно прекрасно соединить пользу и вкус. Диетическая творожная запеканка - это не только источник кальция, витаминов группы B и D, но и очень вкусное угощение.
Вам понадобится
- Для запеканки:
- - 300 г обезжиренного творога;
- - одно яйцо;
- - одно яблоко;
- - 2 ст. ложки сахара;
- - растительное масло;
- - 50 г хлопьев.
- Для соуса:
- - 150 мл йогурта;
- - 1 ложка мёда.
Инструкция
1. Возьмите 300 грамм обезжиренного диетического творога (лучше брать творог пониженной жирности от 2 до 5 процентов) и разомните его вилкой. В творог разбейте куриное яйцо.
2. Возьмите яблоки, удалите сердцевину и порежьте мелкими дольками. Добавьте в творог совсем немного сахара. Скорость усваивания сахара в данном блюде будет не такая высокая за счёт белка и жира, который находится в твороге и йогурте.
3. Возьмите форму для запекания, смажьте её растительным маслом и обсыпьте тонким слоем дно овсяными хлопьями. Выложите поверх яблоки, а затем смесь из творога и яйца.
4. Поставьте блюдо в разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут.
5. Для того чтобы приготовить соус, добавьте в питьевой йогурт мёд, перемешайте и полейте сверху запеканку. Калорийность такой порции запеканки составляет всего 100 ккал, что для десерта совсем мало. Такая лёгкая диетическая запеканка вам поднимет настроение и не испортит фигуру.