Миниатюрное печенье с джемом очень легко приготовить. Его вкус понравится абсолютно всем, а очень красивый внешний вид позволит сделать этот десерт прекрасным украшением столика для чаепития.
Вам понадобится
- - 325 гр. муки;
- - 170 гр. творожного сыра;
- - 230 гр. сливочного масла;
- - 2 ложки сахара;
- - щепотка соли;
- - любой густой джем (вкуснее всего клубничный);
- - сахарная пудра для украшения.
Инструкция
1. Смешиваем все ингредиенты (кроме джема из сахарной пудры) в однородное тугое тесто.
2. Раскатываем тесто толщиной 3 мм и нарезаем на одинаковые квадраты 6х6 см.
3. В середину каждого квадрата выкладываем чайную ложку джема.
4. Соединяем два противоположных уголка, чтобы получилось печенье красивой формы.
5. Выкладываем его на противень и отправляем в разогретую до 175С духовку на 10-12 минут.
6. Даем печенью остыть пару минут, перекладываем его на решетку и декорируем сахарной пудрой.