Виски – один из самых старых и популярных крепких напитков своей группы. Однако вместе с ростом популярности, растет и количество подделок дорогого спиртного, сегодня даже в больших винных бутиках наряду с коллекционными виски можно встретить подделки. Впрочем, есть некоторые секреты, позволяющие обезопасить себя от неприятной покупки.
Инструкция
1. Прежде всего, вас должна насторожить подозрительно низкая цена. Не покупайте бутылку виски только потому, что стоит она в три раза дешевле обычного. Скорее всего, никакого отношения к настоящему виски она не имеет, а скупой платит дважды.
2. Внешний вид бутылки тоже может послужить ориентиром. Производители контрафакта рассчитывают на неопытного потребителя этого напитка. Поинтересуйтесь на сайте производителя, как выглядит бутылка и этикетка, а при покупке внимательно изучите товар на полке.
3. Возьмите бутылку и взболтайте ее хорошенько. Посмотрите на появившиеся пузырьки. У настоящего виски они крупные и довольно долго держатся. Открыли бутылку? Налейте в бокал, но сразу не пейте. Сначала аккуратно разболтайте виски в бокале и рассмотрите, как он будет стекать по стенкам. Если перед вами качественный продукт, а не подделка, то потеки, так называемые «ножки», должны быть аккуратными, красивыми, стекать неторопливо.
4. Обратите внимание на цвет. Жидкость должна быть прозрачной, это говорит о чистоте воды, использованной для приготовления виски, и о правильности перегонки напитка. Сам цвет должен быть глубоким, насыщенным.
5. Встречаются и «качественные» подделки. Бутылка с этикеткой идеально сочетаются, цвет подобающий. В этом случае может помочь лабораторное исследование. Правда результатов приходится ждать по две-три недели, да и не с руки простому потребителю заниматься такими исследованиями. Сейчас правда появилась новая разработка британских ученых – небольшое устройство, определяющее подлинность виски с помощью ультрафиолета. Но на полках универмагов оно пока не лежит, а значит остается полагаться на старые методы.
6. Если вы ранее покупали виски, и он оказался настоящим, от которого вы не получили ничего кроме удовольствия, постарайтесь и впредь покупать его в этом же месте. У проверенного поставщика надежнее. И уж тем более остерегайтесь покупок через интернет-аукционы, существуют сайты, которые публикуют целые списки недобросовестных продавцов этих аукционов.