""Не ешь много конфет - зубы выпадут!"" - такие страшилки рассказывали нам наши родители , а теперь и мы рассказываем их нашим детям.Хочу поделиться вкусным, а главное - полезным рецептом конфеток, от которых зубы не только не выпадут, а еще и укрепятся -) Кушайте на здоровье!
Вам понадобится
- 0,5 кг. фиников
- 100 гр орехов грецких (можно арахиса)
- 300 гр сухого молока
- Кокосовая стружка 1-2 пачки
- 1 банан ( по желанию)
Инструкция
1. Кладем финики в миску. Заливаем их кипятком на 10-15 минут.
2. Пока финики вылеживаются в кипятке - моем орехи и слегка поджариваем их на сковородке без масла. Затем нарезаем наши орешки ( желательно помельче), убираем всякие шкурки.
3. В отдельную миску чистим финики от косточек. Нарезаем финики.
4. Добавляем в нарезанные финики сухое молоко. Месим массу до однородности.
5. Добавляем орехи и порезанный банан (можно половинку банана). Без банана легче скатать шарики, но с бананом вкуснее. -)
6. Ставим перед собой чашку с водой ( в воде смачиваем руки, чтобы наша масса не прилипала к рукам и мы легко и быстро скатали конфетки); пустую чашку для готовых шариков;чашку с кокосовой стружкой
7. Смачиваем руки в воде, берем немного нашей массы и катаем небольшие шарики. Скатанные шарики обваливаем в кокосовой стружке. Конфетки готовы!
8. После окончания приготовления можно наши шарики-конфетки остудить в холодильнике. Приятного аппетита!