Вкусное и сытное блюдо под названием шаурма быстро, а самое главное легко готовится в домашних условиях. Обладает великолепным вкусом и ароматом. На его приготовление понадобится от 30 минут до одного часа.
Вам понадобится
- 300 гр. свежей капусты
- 350 гр. филе курицы
- свежий огурец
- два помидора
- 80 гр. корейской моркови
- укроп
- средняя луковица
- зубчик чеснока
- три лаваша
- майонез
- кетчуп
- растительное масло
- соль и специи по вкусу.
Инструкция
1. Филе курицы нужно нарезать небольшими кусочками. Посолить и поперчить. Добавить любимые травы и специи. Обжарить на сковороде на небольшом количестве растительного масла.
2. Капусту тонко нашинковать, можно использовать специальный прибор для шинковки капусты. Капусту посыпать солью и намять до появления сока.
3. Репчатый лук нарезать тонкими кольцами. Вымытые и обсушенные помидоры, и свежие огурцы нарезать небольшими дольками. Немного посолить. Укроп мелко порубить.
4. Разложенный лаваш смазать майонезом. И начать укладывать все ингредиенты слоями. Первый слой из мяса, второй – огурцы и помидоры, третий - укроп, четвертый – капуста, пятый – корейская морковь (ее лучше купить в магазине), седьмой слой – остатки куриного мяса, восьмой – майонез и кетчуп.
5. Лаваш со всеми ингредиентами аккуратно сложить в конвертик. Шаурма готова.