Гормон радости серотонин вырабатывается в организме, если постоянно употреблять определенные продукты. Именно серотонин считают ответственным за хорошее настроение, поэтому полезно знать, как происходит продуцирование этого гормона и какие продукты помогут его получить.
Как происходит выработка серотонина?
Белок в организме распадается на аминокислоты, они затем всасываются в кровь. Одна из аминокислот - триптофан - способствует выработке серотонина. В свою очередь сладкое (глюкоза) способствует проникновению триптофана в шишковидную железу, где и вырабатывается серотонин. Многие замечают, что после сладкого настроение улучшается, но связывают это с удовольствием от еды, хотя это неверно. Также выработке серотонина способствует солнечная погода, именно поэтому в бессолнечную погоду важно обратить внимание на продукты, которые обогащают организм этим гормоном.
Хорошее настроение и гормон радости
При оптимальном уровне серотонина в организме человек испытывает подъем: он чувствует себя энергичным, бодрым и готов ""горы свернуть"". Однако есть и обратная связь. Так, если человек будет усилием воли поддерживать хорошее настроение, то выработка серотонина в организме увеличится. А привычный к негативу человек вынужден будет съесть очень много ""радующей"" еды для выработки серотонина. Такой вывод сделан учеными в области психосоматики.
Список ""продуктов для радости""
- Молочные продукты, сосбенно творог и сыр;
- Бананы;
- Фасоль;
- Финики ( можно сушеные);
- Инжир (можно сушеный);
- Сливы;
- Томаты;
- Гречка;
- Пшено;
- Шоколад;
- Чай;
- Кофе;
- Апельсины;
- Грибы;
- Жирная рыба.