Індичка, запечена з фруктами

Рецепт не мій... звідки - каюся - не пам'ятаю. Але вийшло ТАК смачно...

Інгредієнти для «Індичка, запечена з фруктами»:

• Філе куряче - 1.5 кг
• Апельсин - 2 шт
• Ананас (консервований) - 1 бан.
• Вино біле сухе - 1 стак.
• Мед - 2 ст. л.
• Сік лимонний - 1 шт
• Сіль
• Цибуля ріпчаста

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Індичка, запечена з фруктами»:

індичку порізати такими ось шматочками - з долоню

порізати цибулину, змішати з індичкою, посолити, вино - сухе

солимо, вливаємо вино, перемішуємо

ріжемо апельсини

ананаси (ось тут уточнення - можна взяти наполовину менше, 1 апельсин і півбанки ананаса, буде не гірше)

з лимону вичавлюємо сік (найпростіше виделкою)

змішуємо з медом

змішуємо індичку з фруктами

і медовим маринадомвистримуємо

пару годин

укладаємо у форму і запікаємо

готовність дивимося по індичці. чим довше - тим м'якше.