Це насправді дуже смачний, шоколадний і просто ідеальний торт. Готувала його для своїх близьких, всім сподобався, особливо діткам - смак шоколадний! Рецепт знайшла на коробочці від какао фірми hershey's.
Інгредієнти для «Ідеальний шоколадний торт» Хершес «»:
- Цукор - 400 г
- Борошно пшеничне/Борошно - 400 г
- Какао-порошок (170 г тісто + 150 г крем) - 320 г
- Розпушувач тесту - 1 1/2 ч. л.
- Сода - 1 1/2 ч.
- Сіль - 1 ч. л.
- Яйце куряче - 2 шт
- Молоко (200 мл тісто + 90 мл крем) - 290 мл
- Олія рослинна - 90 мл
- Ванілін (рідкий, 2 мл тісто + 1 мл крем) - 3 мл
- Вода (окріп) - 200 мл
- Масло вершкове - 115 г
- Цукрова пудра - 600 г
Кількість порцій: 12
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Ідеальний шоколадний торт» Хершес «»:
1. З'єднуємо у великій мисці: цукор, борошно, какао, розпушувач, соду і сіль і перемішуємо.
2. Додаємо яйця, молоко, масло рослинне, ванілін і міксером піднімаємо на середній швидкості.
3. Додаємо окріп і перемішуємо.
4. 2 форми діаметром 22см змастити маслом і обсипати борошном. У кожну форму вливаємо по 1/2 тесту. І в духовку 180S на 35 хв.
5. Готуємо крем: Масло розтопити.
6. Додати какао і перемішати.
7. З'єднати в мисці цукор пудру і молоко і перемішати до однорідності.
8. З'єднати пункти 6 і 7. Збити міксером на середній швидкості. Додати ванілін і перемішати.
9. Дати коржам охолонути, потім розрізати на 2 частини. Просякнути коржі і змастити кремом.
10. Я додавала Банан і Міндаль, але рецепт цього не вимагає.
11. Прикрасити за бажанням.
Приємного апетиту!!!