Особисті враження про рецепт:
Я дуже люблю швидкі і прості в приготуванні страви, тому сьогодні я хочу поділитися з вами цим не складним, але дуже цікавим рецептом. Фрикадельки в медово-гірчичному соусі - це відмінний спосіб урізноманітнити повсякденну страву! Для приготування можна взяти будь-який фарш, який ви більше любите. Також можна додати різні спеції, і страва заграє вже іншими фарбами! Готуються фрикадельки дуже швидко і просто, але при цьому результат вас приємно порадує. Фрикадельки можна подавати з будь-яким гарніром. Відмінно підійдуть спагеті, картопляне пюре або рис.
Щоб приготувати фрикадельки в медово-гірчичному соусі, вам знадобиться:
Інгредієнти
- фарш м'ясний - 500 г
- яйця - 1 шт.
- сухарі панувальні - 3 ст.л.
- мед - 2 ст.л.
- гірчиця - 3 ст.л.
- масло вершкове - 2 ст.л.
- вода - 100 мл
- кріп - 1 пучок
- сіль - за смаком
- перець за смаком
Час підготовки: 10хв.
Час приготування: 20хв.
Загальний час приготування: 30хв.
Кількість порцій: 6
Калорійність: Середньокалорійний
Складність: Легко
Як приготувати фрикадельки в медово-гірчичному соусі
Покрокове приготування
Крок № 1:
У глибокій мисці змішуємо фарш, панувальні сухарі, яйце. Додаємо сіль і перець, гарненько перемішуємо.
Крок № 2:
Обсмажуємо фрикадельки з усіх боків на сковороді з розігрітим вершковим маслом.
Крок № 3:
До обсмажених фрикадельок додаємо мед, гірчицю і воду, перемішуємо. Гасимо під кришкою на повільному вогні 7- 10 хвилин.
Крок № 4:
У готову страву додати дрібно нарізаний кріп, перемішати.
Страва виходить дуже смачною і ароматною! При подачі фрикадельки в медово-гірчичному соусі можна посипати зверху свіжою зеленню. Це відмінний варіант страви на «швидку руку», коли у вас не так багато часу на готування. Всім приємного апетиту! Коментуйте, пишіть свої відгуки, якщо вам сподобався мій рецепт:)