Французький сільський сендвіч з кисло-солодким соусом

Ці смачні сільські сендвічі можна приготувати заздалегідь або вже на природі, замінивши шинку приготованим на багатті м'ясом!

Інгредієнти для «Французький сільський сендвіч з кисло-солодким соусом»:

• Багет (у мене з цибулею) - 1 шт
• Олія оливкова - 50 мл
• Оцус (бальзамічний або винний) - 10 мл
• Помідор - 1 шт
• Огірок (невеликий) - 1 шт
• Перець болгарський - 1 шт
• Цибуля ріпчаста - 0,5 шт
• Зелень (кінза, кріп, петрушка - за бажанням... 1 гілочка)
• Шинка - 3 ломт.
• Масло вершкове (розмягнуте) - 3 ст. л.
• Соус (кисло-солодкий ТМ «» Blue Dragon «») - 3 ст. л.
• Сіль (за смаком)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Французький сільський сендвіч з кисло-солодким соусом»:

Французький багет (я взяла з цибулею і невеликого розміру) купуємо в магазині.

Відрізаємо по боковій частині або верхівку по всій довжині рівним ломтем і поки відкладаємо вбік. Виймаємо м'якоть з багету, щоб в нього помістилася начинка.

Змащуємо внутрішню поверхню багета оливковою олією і збризкуємо зверху бальзамічним або винним оцтом.

Підготуємо овочі: огірок, помідор, ріпчасту цибулю і болгарський перець.

Дрібно їх наріжемо, додамо в салат вашу улюблену зелень, посолимо за смаком і заправимо оливковою олією.

Готову начинку викладіть в поглиблення багету.

Зверху помістіть нарізані шматочки шинки.

Далі нам знадобиться 3 ст. л. розм'якшеного вершкового масла.

Змішаємо вершкове масло з 3 ст. л. кисло-солодкого соусу від ТМ «Blue Dragon».

Верхню частину багета змажте цією сумішшю.

Накрийте багет з начинкою його верхньою частиною, акуратно притисніть і наріжте поперек на порційні шматочки. Якщо багет невеликого розміру, то можна залишити і так, не розрізаючи, і кожному дістанеться по цілому фаршированому багету =)

Приємного апетиту!