Хлопці, ми вкладаємо душу в Publish.Com.Ua. Спасибі за те,
що відкриваєте цю красу. Спасибі за натхнення і мурашки
. Приєднуйтесь до нас у Facebook і ВКонтакте
Хочеться іноді вийти на балкон, як Джеймі Олівер, набрати власноруч вирощені овочі і трави і замутити з них щось карколомне. І балкон, до речі, виглядає набагато симпатичніше, якщо там зберігаються не старі залізяки, які пора відправити на звалище, а ароматні трави і овочі.
Publish.Com.Ua вибрав кілька цікавих рослин, які добре приживаються на підвіконні або на балконі.
Перець
На підвіконні можна виростити гострий перчик для піци диябло. Для нього буде потрібно тепле світле містечко і сорти, що підходять для домашнього вирощування: «Кармен», «Флінт», «Вогник», «Горобинка», «Наречена», «Бабине літо» та ін.
Кущики дуже симпатичні і не вимагають великих горщиків. На одній рослині може зав'язатися до 50 плодів. Оптимальна температура - 25-27 градусів тепла.
Морква
Для вирощування моркви вдома краще брати міні-сорти типу «Пармекс», «Софі», «Внучка». Вони виростають за 80-90 днів і не вимагають багато місця - їх цілком влаштує горщик або контейнер. Також можна взяти кумедний круглий сорт «Раунд бебі».
Ґрунт для моркви повинен бути легким і добре дренуватися. Овоч можна вирощувати в обрізаних пластикових пляшках. Оптимальна температура - в межах 13-24 градусів тепла.
М'ята - рослина некапризна і нетребувальна. Вона може рости у вас на підвіконні або на балконі навіть взимку, якщо влаштувати додаткове підсвічування. Вирощувати її можна з черенків і насіння. Якщо є можливість викопати череня на дачі у себе або у друзів, краще використовувати цей метод. М'ята, вирощена з насіння, приймається не так активно, і чекати врожаю доведеться довше.
Важливо пам "ятати, що рослина любить добре зволожений ґрунт. І, коли будете вибирати місце для нього, врахуйте, що освітлення має бути хорошим, але прямих сонячних променів краще уникати. Оптимальна температура для м'яти - 20-25 градусів зі знаком плюс.
Зелена цибуля
Щоб виростити зелену цибулю вдома, особливої спритності не потрібно. Але все-таки варто врахувати деякі нюанси: цибулина, яку ви будете садити, повинна бути круглою, щільною на дотик і без слідів гнили, коренева чашка - добре сформованою.
Відразу після посадки варто поставити цибулю в прохолодне темне місце, щоб краще формувалася коренева система, і тільки потім перу потрібно буде багато світла. Оптимальна температура - 18-20 градусів, перегрівати не варто, тому що тоді зростання зелені припиниться.
Базилік
Будь-який сорт базиліка прекрасно росте в квіткових горщиках і ящиках. Йому краще виділити сонячне місце, добре поливати, тримати в теплі і забезпечити хороший дренаж. Для посадки можна використовувати як черенки, так і насіння. При цьому черенки швидко дадуть перший урожай, але прослужать недовго, оскільки швидко зацвітуть. Врожаю від насіння доведеться чекати довше, але і прослужить такий куст більше.
Оптимальна температура для базиліку - 20-25 градусів тепла. Взимку потрібне підсвічування приблизно 3-4 години для збільшення світлового дня.
Огірки
Щоб вирощувати на підвіконні або на балконі огірки, варто придивитися до гібридних сортів, які позначаються значком F1. Якщо для рослини створені всі умови, вона може дати 3-4 десятки плодів. Тут доведеться трохи повозитися з розсадкою, зате після пересадки в ящики треба буде тільки поливати і підрізати усики.
Висаджують рослини в ємності об'ємом не менше 5 літрів. Важливо пам'ятати, що огірки - великі водосховища і земля повинна бути завжди вологою. Оптимальна температура - 21-24 градуси тепла.
Помідори
В якості домашніх помідорів зазвичай вибирають карликові сорти: «Мінібел», «Флорида петить», «Балконне диво» та ін. Цьому диву ви повинні будете відвести найбільш освітлене місце в квартирі. Почати треба буде з розсади, після чого висадити в контейнери, підв'язувати, підгодовувати і берегти від холодів. Це одна з найбільш клопітких балконних культур, зате до врожаю додається гордість за виконану роботу і садівничий талант.
Важливо пам'ятати, що помідори, як і всі рослини, люблять воду, але їх легко залити. Тому поливати слід обережно. Оптимальна температура - 23-25 градусів тепла.
Клацання
Щавель окрім чудового смаку відрізняється тим, що спокійно переносить затінені місця. Вирощувати можна з кореневищ 2-4-річних рослин з нирками або з насіння таких сортів, як «Майкопський», «Алтайський», «Одеський широколистий».
Рости він може і при 5, і при 20 градусах тепла і навіть витримує невеликі заморозки. Так що на балконі його можна тримати до останнього, а якщо балкон добре тримає тепло, то і не прибирати на зиму. Листя зрізається при висоті 8-10 см, робити це треба акуратно, щоб не пошкодити ростові нирки.
Імбир
Імбир не тільки смачна приправа, а й гарна рослина. Якщо посадити його вдома, паростки можуть вимахати до метра у висоту. Садять шматочки імбирного кореня, що складаються хоча б з пари секцій з живими нирками. Якщо корінь підсох, можна потримати в теплій воді кілька годин, щоб нирки прокинулися.
Садити корінь слід не дуже глибоко, і поки не з'являться перші сходи, поливати слід дуже помірно. Тримати імбир слід на світлі, але далеко від прямих сонячних променів. Оптимальна температура - 20-25 градусів тепла.
Ананас
Щоб виростити вдома ананас, потрібно набратися терпіння і знайти відповідний плід - куплений в теплу пору року і з неушкодженим хвостиком. Хвостик зрізається ножем, бажано без м'якоті, підсушується 3-4 дні на світлі, а потім пророщується в чистому річковому піску. Коли з'являться корінці, приблизно через місяць, його можна пересаджувати в горщик із землею.
Ананас любить світло, тепло і обприскування. Плід з'явиться десь через 2 роки після посадки. Оптимальна температура - 23-30 градусів тепла.
Полуниця
Полуницю вдома можна вирощувати цілий рік, взимку знадобиться влаштувати підсвічування. Для цього слід вибирати ремонтантні сорти полуниці, які плодоносять не раз на сезон, а постійно, наприклад: «Жовте диво», «Королева Єлизавета», «Гора Еверест». Можна вирощувати полуницю з насіння, але найпростіше купити готову розсаду. Через 3-4 місяці пара кущиків дасть нові розетки, і ваша плантація збільшиться рази в 3. Тим часом, як і з пророщуванням насіння, доведеться повозитися.
Полуниця боїться холоду, тому на балкон її варто виносити тільки тоді, коли встановиться тепла погода. Оптимальна температура - 18-24 градуси тепла. Важливо пам'ятати, що, оскільки вдома немає комах, вам доведеться самостійно досвідити квіти пензликом.
Тімьян
Тем'ян - чудова трава. Вона дуже запашна, смачна і вкрай невибаглива. У природі тім'ян росте в посушливих районах з бідним ґрунтом. Тому загубити його вдома непросто. Найголовніше, що він любить, - це світло. Не боїться прямих сонячних променів, і його можна ставити навіть там, де інші рослини загинуть. Єдина складність - полив: на сонці ґрунт у маленькому обсязі горщика швидко пересихає, а сам тем'ян при цьому не любить перезволоження.
Також немає сенсу переборщувати з добривами - тім'ян цього не оцінить. Вирощувати можна як з черенків, так і з насіння.
Взимку так хочеться свіжої зелені, ароматних ягід, фруктів і овочів. Хочеться, але рука несвідомо кладе назад тільки що взятий пакет з турецькими помідорами і огірками... Поди ти знай, скільки там живого-справжнього.
А уявіть: і огірки, і помідори, і перець, і зелень в самий розпал зими ви самі можете виростити, не виходячи з дому - на своїх двох-трьох підвіконнях! І принагідно створити дачний літній пейзаж прямо в своїй квартирі. Ні-ні, без жартів, якщо ви сьогодні вирішитеся, а завтра підете в магазин за насінням, то 8 березня у вас на кущах вже можуть з'явитися перші огірки, а підрослі кущі помідорів, перцю і квасолі зроблять ваш підвіконня по-річному зеленим і радісним!
А давайте ми вас переконаємо в тому, що це цікаво, захопливо, важливо, потрібно і зовсім нескладно! Ми можемо виростити вдома огірки, помідори, перець солодкий і гіркий, моркву, квасоля, часник, селеру, зелень... о-о-о, як багато всього
!
Огірки
Виростити вдома огірки - затія дуже приваблива. Ви тільки уявіть: прокидаєтеся в середині березня, підходите до вікна, зриваєте парочку молоденьких огірків з зеленого куща, і через п'ять хвилин на столі - корисний овочевий салатик... А який запах по всій квартирі!
Якщо у вас зараз промайнула думка: «А може і мені варто спробувати?» - ось кілька аргументів, які допоможуть визначитися:
- Огірки ростуть дуже швидко: буквально через 7-9 тижнів після посадки ви зможете різати салат зі своїх зеленців!
- Виростити огірки вдома цілком під силу не тільки дачнику, який вже «собаку з'їв» в овочівництві, але навіть недосвідченому в цій справі міському жителю.
- І контрольний постріл: ви тільки уявіть собі, в який захват приведуть друзів, колег і сусідів молоденькі огірочки на вашому підвіконні! Ви надовго станете об'єктом ахів і охів))
Хочете подивитися, як це може виглядати? А ось так, як на цьому відео:
Стоп-стоп, не треба терміново бігти за насінням, яке у вас заготовлені для дачних грядок! Все по порядку. Спочатку уважно читаємо, що необхідно знати і враховувати при домашньому вирощуванні огірків.
Відповідні сорти
Не всі сорти огірків підійдуть для кімнатного вирощування. Вибирати потрібно самовимовні гібриди. Найкраще, якщо вони будуть ранньоспілі. Ще краще - якщо вони ще й кущові. І до того ж - тіньовикривальні))
Відмінно зарекомендували себе гібриди:
- «Маринда F1»
- «Онезький F1»
- «Маша F1»
- «Конні F1»
- «Легенда F1»
- Клавдія F1
- «Тетяна F1»
- «Серёжа F1»
Не всі сорти огірків підійдуть для кімнатного вирощування
Хороші відгуки також про сорти:
- «Грибовчанка»
- «Дебют»
- «Зозуля»
- Регтайм
- «Вавилон»
- «Квітневий»
- «Політ»
- «Залицяльник»
- «Атлет»
- «Королёк»
- «НИИОХ-412»
- «Кукарача»
А також «Ліліпут F1», «Теща F1», «Зятек F1» та інші гібриди, список яких ви знайдете в статті Огірки на підвіконні: вибираємо сорти і гібриди від агрофірми «Гавриш».
Якщо ви тільки починаєте вирощувати огірки вдома - вибирайте з цих сортів і гібридів, не прогадаєте.
Вибрати насіння огірків вам допоможе наш маркет, де представлені товари найбільших інтернет-магазинів. Там ви знайдете багато сорти і гібриди, описані в цій статті. Дивитися добірку огірків для вирощування на підвіконні.
Необхідні умови
Огірки, як і інші рослини, мають свої уподобання. Вони:
- світлолюбні, тому для їх вирощування найкраще підійде східний або південний бік квартири (будинку). Якщо світла не вистачає (а найчастіше це саме так), потрібно буде організувати додаткове освітлення люмінесцентними лампами.
- теплолюбні, їм потрібна температура вище + 20 ° C (не менше + 22. + 24 ° C вдень).
- вологолюбні, тому ґрунт повинен бути завжди зволоженим (в міру, не перелитою).
Томати
Червоний томат - овоч явно не зимовий і не весняний. Тому свіжі помідори зі свого городу в квітні і травні - це непередаване задоволення (та й гордість, що не кажи!).
Багато хто не наважується вирощувати томати в квартирі, боячись, що у них це просто не вийде. А знаєте, всипані червоними плодами кущі на підвіконні - це тільки на перший погляд «жах як складно». Виростити помідори в домашніх умовах може будь-яка людина. Ростять же майже всі у своїх квартирах квіти, адже це процес анітрохи не менш складний 🙂
Якщо ви загорілися бажанням спробувати свої сили у вирощуванні домашніх томатів, прислухайтеся до порад наших досвідчених дачників.
Відповідні сорти
Для домашнього городу підійдуть самовимовні гібриди. Не зв'язуйтеся з високорослими сортами - намучитеся. Краще вибрати низькорослі (або навіть карликові). Також варто пожертвувати любов'ю до великих помідорів, краще посадити дрібноплідні сорти - вони швидше і легше поспіють.
У продажу на сьогоднішній день досить багато насіння томату тих сортів і гібридів, які спеціально призначені для домашнього вирощування:
- «Балконне диво»
- «Кімнатний сюрприз»
- «Балконний червоний F1»
- «Аляска»
- «Бетта»
- «Перлина червона»
- «Перлина жовта»
- «Бонсай»
- «Японський кімнатний»
- «Новина Канади»
Особливою любов'ю користуються карликові:
- «Мінібел»
- «Бонсай мікро F1»
- «Піноккіо»
- «Флорида петить»
- «Черрі Пігмей»
- «Ліза F1»
- «Зеленушка F1»
Чудові ампельні сорти, які чудово виглядають у підвісних кашпо - такі як:
- «Черрі»
- «Талісма»
- «Жовта груша»
- «Перуанський домашній»
- «Ільді»
Також дивіться у статтю Найкращі сорти і гібриди горщокових томатів.
Порада: вам у магазині запропонують досить багато сортів томатів, запевняючи, що вони чудово підходять для домашнього вирощування. Слухаючи це і вірячи продавцю, ви все-таки уважно прочитайте, що написано на упаковці: на потрібних нам пакетиках є спеціальні позначки «Домашній город», «серія Урожай на вікні» або ж «Рекомендується для горшкового вирощування». От якщо ви такий напис побачили - сміливо платіть гроші)
Необхідні умови
Догляд за «домашніми» помідорами мало відрізняється від догляду за ними на дачі або присадибній ділянці.
- Томати - рослини світлолюбні, тому для них бажано вибрати південну, південно-східну або східну сторону. Взимку в умовах квартири вони потребують підсвічування (більш детально про освітлення ви зможете прочитати в статті 10 секретів домашнього городу).
- Не люблять застою повітря, бояться сирих приміщень.
- А ось протягів не бояться, тому сміливо провітрюйте кімнату, де «живуть» помідори.
- Оптимальна денна температура для вирощування: до цвітіння і плодоношення - + 22. + 25 ° C (нічна - близько + 17 ° C), а потім - бажано на 2-3 ° C вище.
- Полив, як і у відкритому ґрунті, потрібен рідкісний, але рясний.
Догляд за домашніми томатами має мало відмінностей від догляду за ними на дачі або присадибному
якщо хочете, щоб помідорний кущик був симетрично розвиненим і красивим, розгортайте його щодня на 180 ° по відношенню до світла з вікна - тоді він буде нарощувати зелену масу рівномірно з усіх сторін (деякі господарі повертають горщики з кущами на 90 °, вважаючи, що буде ще рівномірніше))
Перець солодкий (болгарський)
Цей південний соковитий овоч цілком йде на «одомашнення», він невибагливий, красивий і дуже корисний. Хоча і доведеться набратися терпіння - перші солодкі перчики вам вдасться спробувати лише через 5-6 місяців після сходів.
Вирощувати його вдома, щонайменше, цікаво. Та й вигідно в тому числі. Чим вигідно? Та тим, що перець - рослина багаторічна, і посаджені сьогодні кущі будуть цілих 2-3 роки радувати вас своїм урожаєм. Привабливо? А то! Якщо ви зважилися додати на свій підвіконня солодкий перець, знайомтеся з секретами його вирощування.
Відповідні сорти
Як і у випадку з огірками і помідорами, для домашнього городу потрібно підбирати ранньоспілі самовимовні гібриди. У домашній культурі найкраще себе зарекомендували сорти універсального призначення, що використовуються як для посадки у відкритий грунт, так і в захищений:
- перець кімнатний «Патіо-Іво», який радує своїми яскравими жовтими плодами в будь-яку пору року на підвіконні або балконі;
- товстостінний перець поліпшеної селекції «Каліфорнійське диво» - висотою до 75 см, з красивими яскраво-червоними плодами з ребристою поверхнею;
- середньеранній високоврожайний гібрид голландської селекції «Юпітер F1» з дуже великими м'ясистими плодами, що змінюють забарвлення від зеленого до червоного;
- дуже солодкий перець сорту «Ода» - фіолетового забарвлення, низькорослий (35-50 см) і дуже врожайний.
Для домашнього городу потрібно підбирати ранньоспілі самовимовні гібриди
Хороші відгуки отримали середньеранні сорти:
- «Ластівка»
- «Болгарський-79»
- «Подарунок Молдови»
- «Новогошари»
- «Вінні-Пух»
Необхідні умови
Болгарський перець не буде «примхувати» і віддячить хорошим урожаєм, якщо дотримуватися кілька важливих для нього умов:
- Ця рослина південна, тому поселити її треба в саму сонячну кімнату, де найбільше світла. Якщо світла буде недостатньо, потрібно буде «досвічувати» штучно.
- Солодкий перець - неженка, він не любить протягів.
- Оптимальна температура повітря для його вмісту - + 20. + 26 ° C (вночі + 18. + 20 ° C).
- Регулярне розпушування ґрунту обов'язкове.
- Перець потребує захисту від шкідників (тлі та павутинного кліщика).
- У період плодоношення перець потрібно підв'язувати до шпалери.
Порада: ростити на одному підвіконні (та й в одній кімнаті) солодкий і гіркий перець категорично не рекомендується - в результаті перехрестя весь перець у вас виявиться гірким (відстань в 2-3 м до сусіднього підвіконня - не перепона, можете не перевіряти))
Перець гіркий
Думаю, що любителі гіркого перцю ніколи не відмовляться від можливості завжди мати під рукою кущик з пекучими гостроконечними плодами... бо для них будь-яка страва з гострим перчиком вприкуску стає незмірно смачнішою))
