Особисті враження про рецепт:
Для маленьких солодкоїжок, які обожнюють солодощі, можна приготувати домашній десерт з гарбуза, творога і печива. Такі цукерки будуть і корисними, і смачними. За бажанням можна додати в них горішки. Готуємо домашні цукерки з гарбузом і сиром.
Щоб приготувати домашні цукерки з гарбузом і сиром, вам знадобиться:
Інгредієнти
- сир - 100 г
- гарбуз - 100 г
- печиво - 4 шт.
- пудра цукрова - за смаком
- мак - 1 ч. л.
- кунжут - 1 ч. л.
Кількість порцій: 7 шт.
Калорійність: Середньокалорійний
Складність: Легко
Як приготувати домашні цукерки з гарбузом і сиром
Покрокове приготування
Крок № 1:
Гарбуз заздалегідь запекти або відварити на пару (перший варіант смачніше).
Скласти в чашу блендера поламане печиво (типу Ювілейного), сир і гарбуз, додати цукрову пудру. Збити до однорідності і оцінити консистенцію - маса повинна бути досить густою, щоб з неї можна було зліпити цукерки.
Крок № 2:
З отриманої маси необхідно скатати цукерки округлої форми. Кожну цукерку обваляти в посипці. Я використовувала мак і кунжут. Крім того, для цієї мети можна взяти какао-порошок, кокосову стружку, подрібнені в крихту горіхи.
Цукерки готові!
Приємного апетиту зі смачними домашніми цукерками з гарбузом і сиром!