Особисті враження про рецепт:
Ні для кого не секрет, що в наших магазинах сьогодні можна купити все, що завгодно, в тому числі пропонується великий вибір кондитерських виробів з мармеладом на будь-який смак і гаманець. Однак, я думаю, що не всяка цукерка буває корисною, від іншої залишаються такі барвисті плями, що і відстирати не виходить. От і гадаєш - що ж у ці цукерки наштовхали? І як пояснити дитині, що це неїстівно? Відповідь проста - приготувати домашні мармеладно-яблучні цукерки самим, щоб було і смачно, і корисно.
Щоб приготувати домашні мармеладно-яблучні цукерки, вам знадобиться:
Інгредієнти
- сироп яблучний (з варення) - 100 г
- компот яблучний (конс.) - 200 г
- кислота лимонна - 0,25 ч. л. (за смаком)
- желатин - 3 ст.л.
Кількість порцій: не визначено
Калорійність: Низькокалорійний
Складність: Легко
Як приготувати домашні мармеладно-яблучні цукерки
Покрокове приготування
Крок № 1:
Желатин заливаємо сиропом від компоту і залишаємо на 30 хвилин для набухання.
Ємність з желатином ставимо на водяну лазню і починаємо нагрівати до повного розчинення желатину.
Додаємо до желатинової маси сироп від варення та лимонну кислоту. Нагріваємо до повного з'єднання желатину і сиропу.
Крок № 2:
Масу трохи остужаємо і розливаємо по формочках. Я брала для формування формочки для льоду.
Ставимо в холодильник не менш ніж на 2 години.
Крок № 3:
Готові мармеладні цукерки можна обваляти в цукровій пудрі, це за бажанням.
Наші корисні домашні мармеладно-яблучні цукерки готові, можна подавати до чаю
!