Особисті враження про рецепт:
Чим здивувати і порадувати діток? Звичайно, цікавим і смачним десертом. Пропоную приготувати чудовий десерт Квітковий горщик. Цей десерт готується за принципом десерту Тірамісу: компоненти викладаються шарами. Для приготування я використовувала бісквіт брауні, печиво і натуральний йогурт. Замість брауні можна приготувати звичайний бісквіт або використовувати обидва бісквіти, а замість звичайного печива взяти шоколадне. Комбінуйте компоненти за своїм бажанням. Десерт прикрашається мармеладками у вигляді черв'ячків, змійок, ведмедиків і т. п. А драже або льодяники підійдуть в якості каменів. Я викладала десерт у скляні склянки, щоб показати його консистенцію, але найкраще викласти десерт у горщики для квітів.
Щоб приготувати дитячий десерт Квітковий горщик, вам знадобиться:
Інгредієнти
- борошно пшеничне - 100 г
- шоколад темний (краплі) - 125 г
- яйце - 2 шт.
- масло вершкове - 75 г
- цукор - 130 г
- какао - 15 г
- розпушувач - 2 г
- печиво - 80 г
- йогурт натуральний (вершки збиті) - 250 г
- мармелад жувальний (хробачки, мішки)
- драже (льодяники)
Кількість порцій: 4
Калорійність: Середньокалорійний
Складність: Легко
Як приготувати дитячий десерт Квітковий горщик.
Покрокове приготування
Крок № 1:
Нарізати масло і шоколад на шматочки, покласти в миску і розтопити на водяній лазні або в мікрохвильовій печі.
Крок № 2:
В отриману суміш додати яйця і цукор. Добре перемішати.
Крок № 3:
Додати борошно, розпушувач і какао-порошок, пропустивши через сито. Замісити тісто лопаткою.
Крок № 4:
Форму для випікання застелити пекарським папером, налити у форму тісто. Випікати в духовці 20-25 хвилин при температурі 180ºС.
Крок № 5:
Подрібнити печиво в блендері.
Крок № 6:
Готовий брауні остудити і розкришити або подрібнити в блендері. У посуд для десерту покласти трохи подрібненого брауні.
Крок № 7:
Зверху покласти 1-2 ложки йогурту або вершків. Потім викласти печиво. Викладати шари по черзі. Останнім шаром викласти брауні.
Крок № 8:
Готовий десерт прикрасити мармеладом і драже.
За бажанням десерт можна прикрасити листям м'яти, гілочками кропу або петрушки. Або доповніть десерт маленькою квіткою.
Порадуйте дітей прекрасним десертом!
Приємного апетиту!