Дієтичний крем суп з грибів

ПП грибний суп - це відмінна пп страва, яка ідеально вписується в будь-яке дієтичне меню! Гриби містять зовсім мало калорій - близько 20 калорій на 100 грам, але при цьому є цінним джерелом білка! Ось чому гриби займають особливе місце в пп раціоні. Щоб приготувати по-справжньому низькокалорійну страву, вам потрібно дотримуватися таких правил:

• щоб приготувати дієтичний суп і зменшити калорійність, відмовтеся від картоплі. Його успішно можна замінити іншими овочами, які містять менше калорій, але більше користі. Зверніть увагу на броколі, цвітну капусту, стручкову квасолю, зелений горошок, білокачанну капусту!
• слідкуйте за використанням олії. Більшість пп рецептів взагалі не передбачають смаження овочів. Якщо ж ви і додаєте олію, то не більше 1 − 2 ложок на всю готову страву!
• Додавайте в грибний пп суп нежирні сорти м'яса. В ідеалі - це курка (філейна частина) або індичка.
• при приготуванні дієтичного грибного супу можна використовувати крупи: рис, гречка, перловка. Це також буде відмінною заміною картоплі.
• Не забувайте і про бобові. Квасоля і чечевиця ідеально поєднуються з грибами і при цьому є джерелом білка.

Грибний ПП суп

Любите сушені гриби? Тоді цей пп рецепт для вас:

• 20 грам білих сушених грибів. Заливаємо водою і залишаємо розбухати на 1 годину.
• 1 середня морква. Моєм, чистимо і натираємо на терці.
• 1 середня цибулина. Чистимо і дрібно шинкуємо.
• 350 грамів звичайної білокачанної капусти. Дрібно шинкуємо.
• 300 грамів кольорової капусти. Моєм і розбираємо на суцвіття. Відварюємо в підсоленому воді в окремому посуді до повної готовності.
• Сіль і спеції до смаку.
• Будь-яка зелень.

ПП суп із сушених грибів готується просто! Для початку відварюємо гриби протягом 30 хвилин у підсоленій воді. Потім кладемо до них цибулю і моркву та капусту. Готуємо, поки овочі не стануть м'якими. У пп суп додаємо відварену цвітну капусту, солимо, перчимо!

ПП сирний суп з грибами

Любите смачні сирні супи? Тоді цей рецепт для вас:

• 100 грамів твердого сиру. Натираємо на великій терці. Можете використовувати нежирні сорти сиру, тоді ви зробите свій суп ще більш низькокалорійним.
• 200 грам заморожених овочів. Добре використовувати броколі.
• 200 грам свіжих грибів. Ретельно промиваємо і нарізаємо.
• 2 відварених яйця. Нарізаймо.
• Сіль і спеції до смаку.

У підсолену воду додаємо гриби та овочі. Варимо до повної готовності. Потім кладемо тертий сир і готуємо до повного його розчинення. Залишилося додати в пп суп яйце і зелень!

Основні висновки

Як бачите, грибний суп цілком може бути дієтичним. Худіючі можуть доповнювати цією стравою раціон, щоб підвищити кількість поживних речовин в організмі, вгамувати голод. Якщо приготувати його з урахуванням рекомендацій ПП, то поправитися від нього не вийде. Для цього потрібно використовувати низькокалорійні продукти в рецепті, уникати жирів, смаження.

Безпечніше використовувати штучно вирощені гриби, які не містять токсинів, а якщо купувати лісові, то тільки в перевірених місцях і перевірять відповідні документи.

Головний компонент можна використовувати у свіжому, замороженому, сушеному вигляді. Від консервованих грибів краще відмовитися. Пам'ятайте, що грибні перші страви на овочевому відварі і без м'яса менш калорійні, ніж з цим компонентом.

Вибирайте вподобані рецепти дієтичних грибних супів і діліться своїми в коментарях.

Гарячий ароматний крем суп з грибами і куркою мало кого залишить байдужим. А якщо ще й правильно приготувати його, то страва вийде не тільки смачною, а й дуже корисною. Крім того, суп стане відмінним компонентом у вашому дієтичному меню, адже найчастіше перше містить в собі мінімум калорій, оскільки в ньому використовуються переважно овочі, і відсутнє жирне м'ясо, смажені інгредієнти тощо.

Грибний дієтичний крем суп: рецепти

Рецептів приготування грибних супів існує величезна безліч - вибирайте ті, які припадуть вам до смаку. Також враховуйте калорійність порції, адже енергетична цінність грибного супу безпосередньо залежить від використовуваних при його приготуванні інгредієнтів. Якщо ви прагнете максимально обмежити калорійність свого раціону, то варто утриматися від супів, в яких є картопля, запалювання, плавлений сир тощо.

Дієтичний суп грибної має головну гідність - його дуже просто готувати: вам не доведеться кілька годин стояти біля плити. Г рибний дієтичний суп рецепт має простий. Крім того, в страву включені лише найпростіші інгредієнти, які ви зможете недорого придбати в будь-якому продуктовому магазині, а значить, страва є дуже доступною, тому радувати себе і всю сім'ю такими ароматними і ситними трапезами можна хоч кожен день!

Ви навіть можете дотримуватися дієти на грибних супах, адже такий раціон вам ніколи не наскучить за рахунок величезного розмаїття існуючих рецептів приготування цієї страви. Можна використовувати різні гриби, доповнювати їх численними інгредієнтами, спеціями, травами тощо. Заправляти суп можна сметаною, вершками, сиром, соєвим соусом тощо. Загалом, можете навіть не сумніватися, що ні з яким одноманітством в меню ви точно не зіткнетеся!